營養是一個不斷發展的領域,隨之而來的是新術語的頻繁出現。雖然您可能熟悉益生菌,並且可能熟悉益生元(為了以防萬一,下面都會對此進行解釋),但現在有兩個較新的術語:合生元和後生元。我們的目標是讓您處於營養思想的最前沿,因此我們將分解這些概念以及它們如何融入您的個人健康計劃。
益生菌本身就是有益細菌,例如乳酸菌和雙歧桿菌,它們分別主要定居在您的小腸和大腸中。益生元是一種食物,主要是碳水化合物和纖維,您無法消化,但微生物可以。它們為您的益生菌提供營養並幫助它們蓬勃發展。
對於合生元,請考慮協同作用——它們基本上是益生菌和益生元的組合,共同為您帶來益處。在科學文獻中,它們被定義為“益生菌和益生元的協同混合物,通過改善宿主胃腸道中活的有益微生物的存活和定殖,對宿主產生有益的影響。”當益生元和益生菌同時出現在身體中時,它們的益處可能會得到增強。
然後是生物一詞中的最新術語:後生元。這些是益生菌為我們產生的有益產品,如有益脂肪、蛋白質、細胞組成和訊號分子。雖然它們目前主要用於臨床研究環境,但人們認為它們可以以更有效的方式提供益生菌的益處。後生元令人感興趣的一個主要領域是它們幫助調節或平衡免疫系統的能力,這可能在自體免疫疾病等疾病中發揮令人興奮的作用。
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