Why Vitamin D is So Important to Our Health

為什麼維生素 D 對我們的健康如此重要

為什麼維生素 D 對我們的健康如此重要

原文發表於《汗水生活》

關於維生素 D 的一切

多年前,我們人類大部分時間都在戶外陽光下度過。隨著我們不斷發現「陽光維生素」對我們的健康至關重要的原因,戶外活動的價值變得越來越明顯。然而,我們許多現代智人必須在室內度過大量時間 - 請繼續閱讀,了解為什麼維生素 D3 和 K2 對我們的健康如此重要,以及如何確保兩者的健康水平。

什麼是維生素 D?

事實上,維生素 D 是一種用詞不當——雖然最初被認為是一種維生素,但現在人們認為它是一種激素,受體遍布全身。它發揮著許多重要作用,包括平衡情緒、維持骨骼健康和調節免疫功能——而我們中約有一半人缺乏維生素 D。在本文中,我們將解釋為什麼維生素 D 如此重要、如何攝取足夠的維生素 D,以及如何選擇適合您的劑量。

什麼是維生素 K?

有三種物質被稱為「維生素K」:K1、K2和K3。維生素 K1 來自西蘭花、菠菜和酪梨等植物來源,是正常血液凝固所必需的。維生素 K2 存在於蛋黃、雞肝和牛肉等動物來源以及酸菜等發酵食品中。維生素 K2 的好處遠遠超出了凝血功能:它可以改善骨骼健康,預防心血管疾病,並有助於保護皮膚、大腦和前列腺。維生素 K3 是維生素 K 的合成形式,不建議使用。

維生素 D 對您的健康至關重要,並參與一系列令人印象深刻的重要過程,包括:

  • 建構和修復健康的骨骼

    • 維生素 D3、維生素 K2 和鈣共同作用,維持骨骼強健、健康。維生素 D3 維持血液中鈣的健康水平,並增加消化道對鈣的吸收;我們現在知道,維生素 K2 與維生素 D3 協同作用,可將鈣保留在骨骼中,並保留在心臟、關節和腎臟等軟組織中。這兩種維生素相結合,可為整個身體提供強大的支持(請參閱下文以了解為什麼維生素 D3 是維生素 D 的最有效形式)。

  • 調節免疫功能

    • 健康的維生素 D 水平可以防止我們生病,降低罹患自體免疫疾病的風險,並被認為有助於預防某些癌症。

  • 有助於平衡荷爾蒙

    • 充足的維生素 D 可以幫助女性避免更年期潮熱和憂鬱。人們也認為它在生育能力和健康的月經週期中發揮作用。

  • 讓你保持敏銳和快樂

  • 支持心血管健康

    • 維生素 D3 和 K2 共同作用,確保鈣的正確使用,包括防止動脈中的鈣積聚,導致心臟病或中風。

關於維生素 D 的有趣事實:

  1. 充足的維生素 D 對骨骼健康比高鈣攝取量更重要。如果維生素 D 狀態充足, 則可能不需要每天超過 800 毫克的鈣攝取量。

  2. 冬季補充維生素 D3 可能會減少流感的發生率。

  3. 高循環維生素 D 水平與降低多發性硬化症風險有關。在本研究中,90-100 nmol/L 之間的 25-OH 維生素 D 被認為是最佳的。

  4. 飲食或陽光中的維生素 D 可能會降低乳癌的風險。總體而言,在生命中的任何階段參加任何戶外工作都可以使乳癌風險降低約 40% 。 25 OH 維生素 D 水平低於 50 ng/mL 的女性罹患乳癌的可能性是高於 50 的女性的六倍

  5. 研究發現維生素 D 可以預防黑色素瘤復發。

  6. 嬰兒期補充維生素 D 對自體免疫疾病第 1 型糖尿病有很強的保護作用

哪裡可以獲得維生素 D

獲取維生素 D 的途徑有三種:食物、陽光和補充劑。

食品

雖然有些食物提供維生素 D3(魚肝油、蛋黃、脂肪魚),但數量往往不足。

太陽

我們的身體在陽光下停留的時間可以從維生素 D 中受益,這取決於緯度和膚色;在靠近赤道的地方,每天需要在不塗防曬霜的情況下裸露手臂和腿在正午的陽光下曝曬至少 10 分鐘。緯度越高,皮膚越黑,滿足身體維生素 D 需求所需的時間就越長。在北方地區,冬季無法透過日曬攝取足夠的維生素 D。比如說,我們這些在 12 月住在紐約的人需要一點額外的補充才能獲得足夠的這種重要的營養素。

補充品

Dr.Morrison 液體維生素 D3/k2液體維生素 D3/K2 是一種很好的補充劑,有助於維持健康的維生素 D 水平。維生素 D3 的常見劑量是每天 1000 國際單位,但如果一個人非常缺乏,我們可能會建議每天最多 5000 國際單位。補充維生素 D 之前請諮詢您的醫生。

了解您的維生素 D 水平!

可以輕鬆準確地測量血液中的維生素 D。下次您需要進行血液檢查時,請要求進行 25-羥基維生素 D 測試。最低水平為 25-35,但為了獲得最佳健康狀況,我們建議等級為 50 至 100。

選擇維生素 D 的活性形式

維生素 D2(麥角鈣化醇)存在於一些植物產品中,在我們體內完全不活躍。維生素 D3(膽鈣化醇)是在紫外線(陽光)的影響下在皮膚中產生的 - 這是我們的身體用來進行許多重要代謝過程的活性形式。

不要忘記維生素 K2

在補充維生素 D 的同時,您還必須補充維生素 K2,以確保鈣到達您想要的地方(骨骼),而不會到達您不需要的地方(動脈、腎臟和其他軟組織)。每當補充維生素 D 時,請選擇含有至少 100 微克維生素 K2 的補充劑,例如上面提到的 Dr.Morrison 的液體維生素 D3/K2

我們想聽聽您的意見…您認為您攝取了足夠的維生素 D 嗎?


本文不建立醫病關係。請諮詢您的醫療保健提供者,以了解補充劑可能如何影響您目前的病情或藥物。


傑拉爾德·T·西蒙斯 (Gerald T. Simons)是紐約莫里森中心的醫師助理,他與患者一起創建沉浸式計劃,以解決持續感染並重建免疫系統。 了解更多關於傑瑞和他在莫里森中心的工作的資訊
傑弗裡·莫里森 (Jeffrey Morrison) 博士是一位醫生、 《淨化你的身體、清理你的思想》一書的作者也是紐約莫里森中心的創始人。他與患者合作,尋找其症狀的根本原因,並提供徹底、個人化的治療和基於營養的計劃,以實現最佳的健康結果。了解有關莫里森博士和莫里森中心的更多資訊。
史蒂芬妮·曼德爾 (Stephanie Mandel)是紐約莫里森中心的營養顧問,她與客戶合作,透過飲食調整和平衡、自然的方法來優化他們的能量、活力和身體健康。 了解更多有關莫里森中心營養服務的資訊