全部都是彈跳的——沒有任何垃圾。
這款「Jell-No」（由我們熱愛雙關語的營養師Melissa Flynn巧妙命名）是一款清爽、富含抗氧化劑的排毒零食，美味又滋養。這款溫和的果凍甜點融合了巴西莓、檸檬和我們的Daily Benefit® Fiber，提供額外的消化支持和天然的風味提升。您可以選擇草飼明膠或植物瓊脂粉，打造您喜愛的口感。可選的漿果則增添了色彩繽紛、富含纖維的口感——誰說排毒不能充滿樂趣呢？
配料（2-3 人份）
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1杯過濾水
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1大匙巴西莓粉
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2湯匙鮮榨檸檬汁
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1 茶匙Daily Benefit® 纖維（增添微妙風味並促進消化）
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1茶匙草飼明膠
或者
½ 茶匙瓊脂粉（用於植物基選擇）
指示
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溶解並加熱
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製作明膠：將明膠撒在過濾水上，靜置5分鐘。然後小火加熱至完全溶解（不要煮沸）。
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製作瓊脂粉：將瓊脂粉倒入過濾水中，小火煮沸。慢燉2-3分鐘，不斷攪拌至溶解。
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稍微冷卻一下
讓混合物冷卻 1-2 分鐘，以保護脆弱的營養成分。 -
混合營養物質
加入巴西莓粉、檸檬汁和Daily Benefit® 纖維，攪拌均勻。纖維混合均勻，增添一絲堅果的濃郁香味。 -
倒出並凝固
倒入矽膠模具、烤盤或淺盤中。放入冰箱冷藏1-2小時，或直到完全凝固。
提示
添加Daily Benefit® Fiber不僅有助於腸道健康和消除毒素，還能增強果凍的風味和質地。
排毒友善筆記
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天然甜味，不添加糖
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不含麩質和乳製品
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適合素食者，含瓊脂粉
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溫和支持消化、水合作用和發炎平衡