Roasted Fennel

烤茴香

烤茴香

原料

• 2 顆茴香,去蒂
• 2 茶匙特級初榨橄欖油
• 1 顆檸檬榨汁
• 海鹽和黑胡椒

份量:4

準備

將烤箱加熱至 375° F。全身刷上特級初榨橄欖油,再放入玻璃或陶瓷烤盤。撒上海鹽和黑胡椒,淋上檸檬汁。烘烤 25-30 分鐘,直至變軟,約 15 分鐘後翻轉切片。