Healthy Snack Ideas for Your Self-Quarantine

適合自我隔離的健康零食

適合自我隔離的健康零食

您已經了解鷹嘴豆泥和蔬菜、椰奶優格配古麥片和水果、無玉米玉米片配莎莎醬 - 這不是您現在需要的零食清單。因此,這裡有一些開箱即用的零食創意,可以在我們都待在家裡時將食物混合。

酪梨半身

與您所愛的人(已經在您家)分享此資訊。
  • 將酪梨切成兩半,去除果核
  • 擠上酸橙或檸檬汁
  • 升級:加入少許冷凍乾燥紅洋蔥、新鮮或乾香菜和/或少許辣醬
  • 用湯匙享用,並將果皮用作“碗”

原木上的堅果

鬆脆的零食,讓您不會「發瘋」。

  • 芹菜條配堅果(或種子)奶油
  • 升級:添加葡萄乾或乾醋栗以更新“原木上的螞蟻”

黃瓜茶非三明治

喜歡茶三明治,但不是。

  • 黃瓜切片
  • 鋪上一層 Kite Hill 不含乳製品的“奶油乳酪”或意大利乳清乾酪“乳酪”
  • 升級:添加小塊野生捕獲的熏鮭魚(或任何你能在 Costco 買到的熏鮭魚),並在上面撒上一些刺山柑
  • 變化:這也適用於雞蛋沙拉,上面塗有 TJ 的“除了百吉餅之外的一切”調味料混合物
  • 享用一杯茶,假裝您身在英國。小指起來!

非 BLT

這代表糙米玉米餅、生菜和番茄。

  • 將糙米玉米餅切成四等分並烘烤
  • 加入一薄層橄欖油或酪梨油蛋黃醬(如 Sir Kensington's 或 Chosen Foods)
  • 鋪上切片番茄和您最喜歡的生菜(或您在商店中找到的生菜 - 這與黃油生菜或生菜搭配效果非常好)
  • 升級:不含硝酸鹽的火雞培根

(不要)吃香蕉

這種冷凍食品肯定是孩子們的最愛,你們值得擁有,因為在家上學對每個人來說都很困難。 (是的,我們知道我們通常不推薦香蕉,但危急時刻需要靈活性,對吧?)

份量:2份

  • 2根熟香蕉(最好是冷凍),切成1吋的塊
  • 2 杯杏仁奶或其他不加糖的非乳製品“牛奶”
  • 2 湯匙 奶油杏仁奶油或其他堅果醬
  • 2 匙香草或巧克力蛋白粉(植物融合效果很好)
  • ½ 茶匙 肉桂粉
  • 可選:2茶匙生蜂蜜或麥盧卡蜂蜜
  • 一小把冰塊(約4-5個冰塊)

將所有成分加入高速攪拌機中,先加入杏仁奶。攪拌至光滑。如果冰沙太稀,請添加更多冰塊。如果太濃稠,請添加更多杏仁奶。

全民維生素 C

這些組合中的任何一種都富含維生素 C,這很好,因為每個人的緩衝維生素 C 補充劑都賣完了。

  • 青椒加檸檬汁
  • 水果沙拉佐草莓、芒果、木瓜和奇異果
  • 烤花椰菜、花椰菜和抱子甘藍,拌入檸檬汁和酪梨油
  • 羽衣甘藍片丟進去 - 你猜對了 - 檸檬汁!還有海鹽。

希望這份清單能給您一些讓零食煥然一新的想法。值得慶幸的是,農產品區仍然充足,這與空蕩蕩的衛生紙通道和雞肉短缺形成鮮明對比。請記住,您和您的家人每天吃的蔬菜和水果越多,就能支持您的免疫系統,因此請繼續盡力而為。如果您發現需要一些額外的支援或個人化建議,我們隨時為您服務


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本指南由莫里森博士和莫里森中心的健康和營養專家撰寫。我們的團隊致力於透過治療和預防疾病來幫助您實現最佳健康。
團隊
傑弗裡·莫里森博士是一位屢獲殊榮的醫生、中西醫結合醫學領域的領導者以及營養保健方法的倡導者

ROBIN FOROUTAN,MS,RDN,HHC

Robin 是一名註冊營養師,專門從事整合醫學、功能醫學和整體治療方式。她幫助她的客戶解決複雜的情況並恢復健康。

史蒂芬妮·曼德爾,北卡羅來納州,健康教練

史蒂芬妮是整體營養顧問和情緒釋放技術實踐者,熱衷於幫助她的客戶透過情緒和身體優化來發揮他們的潛力。