Plastics: Problems and Solutions

塑膠:問題與解決方案

塑膠:問題與解決方案

莫里森博士最近在“通往健康之路”播客中分享了他對塑膠及其對環境和我們健康的影響的看法。有許多更乾淨、更健康的塑膠替代品——了解它們並開始做出更好的選擇!可以在此處以及主要播客平台(包括iTunesOvercast)收聽


作為莫里森中心的醫療保健提供者,我們的首要任務——希波克拉底誓言——是「不傷害」。這既適用於我們在醫療領域的工作,也適用於生活中。

我們自己承認,我們已經違法了。正如我們逐漸意識到飲食選擇對我們的身體和環境的影響,並相應地調整我們的習慣一樣,我們對一次性塑膠和有毒護膚品的使用有了新的認識。如果您仍在使用這些產品,那麼您也會造成嚴重的問題。


-塑膠是如何變得如此普遍的? -

塑膠已經存在一個多世紀了。它們於 1907 年發明,旨在作為日益稀缺的天然材料的合成替代品。蟲膠(最初是亞洲雌性紫膠蟲分泌的天然樹脂)的合成替代品是石油衍生塑膠的第一個商業用途,在快速電氣化的美國用作耐用絕緣體。

第二次世界大戰大大擴展了塑膠工業,並成為塑膠的黃金時代,因為它為難以取得的天然材料提供了廉價、可靠、堅固的替代品。降落傘、繩索和頭盔的天然絲被合成尼龍取代。玻璃被有機玻璃取代,作為飛機的防碎表面。

戰後,隨著戰時工業尋求在和平時期尋找新的應用,塑膠在日常生活中的使用顯著增加。這引入了一次性塑膠的使用,包括塑膠吸管、塑膠杯和瓶子、塑膠袋、塑膠包裝,甚至煙頭。

到了 20 世紀 60 年代,塑膠產量增加了 400% 以上,隨著塑膠碎片開始出現在海洋中,大眾開始意識到其對環境的影響。到 20 世紀 70 年代,一次性塑膠的產量已超過鋼鐵。

快轉到 2014 年:當年僅美國就使用了 1000 億個塑膠袋,全球使用了 5 兆個塑膠袋。

自 20 世紀 50 年代以來,塑膠生產總量估計約為 83 億噸。這與1600 座吉薩大金字塔的重量大致相同。如今,我們每年生產約3 億噸塑料,相當於整個人類的重量。更糟的是,至少 50% 的塑膠是一次性的。


- 為什麼這是一個問題 -

塑膠製品有三個主要問題

1. 塑膠持久存在-它們在環境中可以保存很長時間(而且很難回收)。

2. 塑膠微細化-它們分解成非常細的顆粒,導致健康和環境問題。

3.塑化劑會幹擾我們的荷爾蒙


- 塑膠在環境中持續存在 -

雖然我們使用塑膠只需幾秒鐘或幾分鐘,但塑膠可能需要500 到 1,000 年才能降解。

每年,垃圾掩埋場中的塑膠有1,300 萬噸最終流入河流、湖泊和海洋,被海洋生物和鳥類消耗。

克里斯喬丹 (Chris Jordan) 執導的紀錄片《 信天翁》講述了一個震撼人心、感人至深的故事,講述了生活在北太平洋中部中途島的鳥類的故事,它們的身體裡充滿了海洋塑料。這是我們想要留下的遺產嗎?


- 回收塑膠非常困難-

塑膠比玻璃、鋁和紙張等材料更難回收。造成這種情況的原因有很多。僅舉幾例:

1. 排序問題和程式碼混亂:

儘管大多數塑膠上都有「樹脂代碼」——箭頭三角形內的那個小數字——但這並不能保證塑膠是可回收的。它僅表示用於製造產品的化合物的一般類型。

    • 雖然只有七種樹脂代碼,但實際上有數千種不同類型的塑料,這意味著同一代碼內有不同的熔點和其他變化。

2. 大而笨重

塑膠瓶很輕,但佔用大量空間,因此很難有效地收集大量匹配的塑膠。如果回收箱中的塑膠瓶上留下瓶蓋,這可能會使壓縮變得更加困難。

3. 死胡同重用

與玻璃或鋁不同,大多數消費後瓶子並不是製成新的塑膠瓶,而是製成低檔產品,如夾克填充物、羊毛、地毯、玩具或塑膠木材,其中大多數不可回收。

4. 污染

許多塑膠被送往回收箱, 上面裝有食物垃圾,這會吸引害蟲並導致自動分類機堵塞。


在全球範圍內, 目前塑膠廢棄物中只有約9%被回收, 12% 被焚燒(會釋放有毒煙霧), 79% 最終被掩埋

請注意,我們仍然提倡回收塑膠!這比把它送到垃圾掩埋場或焚化爐要好!目標是減少塑膠的整體使用量。請閱讀我們下面的建議,以了解如何用更永續的材料取代塑膠。


-塑膠因陽光和摩擦而微細化 -

每次洗衣時,羊毛和合成材料製成的超細纖維都會被沖入水道。微塑膠和微纖維足夠小,可以被浮游生物吃掉,並透過食物鏈到達我們身邊。微塑膠不僅存在於魚類中,也存在於啤酒、海鹽,當然還有瓶裝水中。

2017 年, Orb Media發現,接受測試的 93% 的美國流行水品牌每公升含有多達 10,000 個微塑膠顆粒。其中一些很小,足以被我們的身體吸收;有些則足夠小。它們對我們健康的影響仍不清楚。

除此之外,平均一個人在一餐中可能會消耗100 個微塑料,一年內可能消耗近70,000 個。 我們都在不知不覺中接觸到塑膠。


- 塑膠和塑化劑 -

「塑化劑」——BPA 和鄰苯二甲酸鹽等化學物質——被添加到塑膠中,使它們更柔軟、更柔韌、更半透明。這些化學物質透過皮膚滲入我們的水、食物和身體,尤其是當塑膠暴露在陽光和高溫下時——想想放在陽光下或在桑拿浴室中使用的塑膠水瓶。 防曬霜和潤膚露也會吸收瓶裝的塑膠並穿過我們的毛孔。 2004 年,CDC 得出結論, 6 歲以上人群的尿液樣本中 93% 都發現了 BPA

雖然塑膠對人類健康的不利影響仍然是一個有爭議的話題,但人們已經達成共識,即塑膠並不像我們曾經想像的那樣無害。增塑劑對身體的影響可能相當有害。增塑劑是內分泌幹擾化學物質 (EDC) 。 EDC 可以阻斷、模仿和破壞正常的荷爾蒙訊號。這可能會導致身體產生錯誤訊息並導致以下健康狀況:

  • 肥胖
  • 糖尿病
  • 精子數量減少
  • 染色體異常
  • 智商較低
  • 乳癌和攝護腺癌

鄰苯二甲酸鹽也對我們的健康構成風險,因為它們會損害脂肪酸,特別是二十二碳六烯酸 (DHA),它是大腦健康的基礎,影響記憶和認知回憶。此外,鄰苯二甲酸鹽有可能造成鋅缺乏,並進一步損害胰腺、抑制激素功能、降低硫酸鹽化,並阻礙身體產生某些酶的能力,所有這些都是適當的解毒和癒合所必需的。

我們的遺傳學和解毒途徑尚未進化到能夠管理微塑膠和塑化劑。我們仍在解決所有的健康後果。


- 我們為什麼要關心? -

讓我們花點時間把這些點連結起來,因為這與假設的典型一天有關:

  • 你醒來,把羊毛睡褲丟進籃子裡清洗。
  • 您洗澡並使用塑膠瓶裝的洗髮精和護髮素。
  • 您使用含有鄰苯二甲酸鹽、塑化劑和內分泌幹擾物的潤膚露(來自塑膠瓶)。
  • 你在上班的路上喝了一杯咖啡——要么是裝在帶有塑膠蓋的塑膠杯裡的熱咖啡,要么是裝在帶有塑膠吸管塑膠杯裡的冰咖啡
  • 早餐時,您可以享用裝在帶有塑膠蓋的一次性塑膠杯中的優格
  • 午餐時,您會在帶有塑膠餐具塑膠碗中(也許是在塑膠外帶袋中)拿起一份雞肉沙拉
  • 您下班回家,打開網上訂購的包裝,裡面有更多裝在塑膠瓶中的洗髮水,用塑膠包裝材料包裝
  • 一直用塑膠瓶喝瓶裝水

一天之內,很容易看出如何每天使用 15 塊塑膠。 現在乘以一年多,一個人可以非常保守地負責 5000 件塑膠垃圾。 這是不可持續的。

好消息是我們的行動和選擇可以帶來改變。

我們的目標是透過意識到如何做出更好的選擇來發現改變的機會。透過選擇一次性塑膠和不含塑化劑產品的可持續替代品,我們可以立即做出改變。


- 遵循 4-R's -

  1. 減少一次性塑膠的用量
  2. 選擇可重複使用的材料而不是一次性塑料
  3. 盡可能回收利用
  4. 拒絕使用含有塑化劑的產品,例如個人護理產品中的鄰苯二甲酸鹽

2017 年,聯合國發起了#cleanseas運動,讓政府、企業和個人參與對抗海洋塑膠垃圾的鬥爭。該活動旨在透過一次性塑膠的生產和消費來解決海洋垃圾的根本原因。 52 個國家已簽署協議,大幅減少或消除一次性塑膠製品。我和我的辦公室已經加入了這項活動,向我們的員工和患者介紹減少塑膠足跡的方法,並且我們已經採取了切實的步驟來實現更永續的做法:

我們已經更換了這個... 有了這個

塑膠器皿

工作人員鋼製餐具、病人木製餐具

塑膠杯和搖瓶

紙杯和可重複使用的鋼瓶

塑膠容器 玻璃容器
塑膠吸管和攪拌器 玻璃吸管、木質攪拌棒
聚苯乙烯泡沫塑膠包裝材料 可生物降解的包裝材料
塑膠瓶補充劑 盡可能使用玻璃瓶補充劑
抗菌肥皂 甘油皂

    - 更多關於更永續生活的想法 -

    減少這個... 替換為這個
    塑膠水瓶

    可重複使用的玻璃或不鏽鋼水瓶(我們最喜歡的品牌包括Mountain ValleySaratoga )、檯面水過濾和辦公室水過濾系統

    塑膠購物袋 可重複使用的手提袋或紙袋
    塑膠咖啡杯和冰沙杯 帶蓋的可重複使用玻璃罐——越來越多的咖啡和冰沙/果汁店允許顧客自備可重複使用的瓶子
    一次性塑膠 K 杯 可重複使用的網狀 K 杯(金屬製成)
    塑膠容器中的雞蛋 紙/紙板容器中的雞蛋
    自封袋和保鮮膜 永續材料,如矽膠 蜂蠟和可重複使用的布料

    - 清潔化妝品和個人護理產品 -

    塑膠和塑化劑是內分泌幹擾這個更大問題的一部分——化妝品和個人護理產品中的成分會在很大程度上導致荷爾蒙失衡。自 2004 年以來,安全化妝品運動一直在向化妝品行業施壓,要求生產更安全的產品。化妝品行業從這項舉措中學到了很多東西,並且取得了很大的進步。以下網站和應用程式是研究清潔個人護理產品的有用資源:


    - 如何對塑膠進行排毒 -

    雖然增塑劑排毒的結果導向解決方案仍然未知,但重要的是要認識到BPA 和鄰苯二甲酸鹽的半衰期很短- 這意味著它們不會在體內長時間儲存,因此,最合乎邏輯的治療方法是避免首先是塑膠。但讓我們面對現實吧,在一個主要被塑膠消耗的世界裡,這並不像聽起來那麼容易。這就是為什麼我們概述了幾種「下一個最佳」做法供您實施,以減輕塑膠負擔並增強您的排毒能力。

    第一步是改善肝臟的解毒功能,因為肝臟是人體的主要過濾系統,也是承擔大部分解毒作用的器官。做到這一點的首選方法是透過補充。具體來說,在您的日常養生方案中添加二吲哚甲烷 (DIM)將啟動您身體固有的排毒能力,消除累積的有害毒素。考慮削弱肝臟的終極防線。 DIM 是一種源自吲哚-3-甲醇的天然植物營養素,吲哚-3-甲醇是十字花科蔬菜(如綠花椰菜和抱子甘藍)中的化合物。它透過促進健康的細胞功能和適當的荷爾蒙代謝來發揮作用。

    我們也推薦Detox Nutrients ,這是一種為 I 期和 II 期肝臟排毒提供全面支持的補充劑。它提供半胱氨酸來支持穀胱甘肽(我們身體的主要抗氧化劑)的產生,以及綠茶萃取物來中和自由基。它還利用朝鮮薊和豆瓣菜等食物的力量來支持肝臟功能。

    除了 DIM 之外,我們還建議添加任何能夠調節免疫系統、讓身體暢通消除通道、讓身體從我們每天接觸的化學物質中得到休息的東西。我們的30 天每日福利套裝就是您改造您系統的最佳選擇。

    清除體內毒素的另一種方法是透過運動。無論是透過高強度的運動還是經常使用桑拿,排汗都會產生奇蹟。加上充足的水分(至少是體重的一半,以盎司為單位), 這項研究證實,透過桑拿等方法誘導排汗具有優勢。人們發現出汗是消除有毒鄰苯二甲酸鹽的有效方法。我們建議每週三天在桑拿房中出汗八分鐘。

    然而,在排毒時,我們不僅要確保毒素被調動,還要確保毒素會被排出體外。為了離開身體,毒素必須與某物結合,因此黏合劑具有功效。將黏合劑視為毒素的磁鐵。透過未被吸收的腸道,帶負電的結合劑附著在帶正電的毒素上以刺激解毒。這意味著您的身體不必經歷嘗試透過肝臟和膽囊處理毒素的麻煩,相反,它會直接排出體外。簡而言之,黏合劑提供了一種溫和而有效的方式來支持肝臟解毒。雖然有許多黏合劑,但我們更喜歡活性炭,因為它可以非常有效地與有毒物質結合。

    隨著人們認識到污染物(這裡指的是增塑劑)可能是損害健康的先兆,人們越來越關注有助於清除體內持久性毒素(以及相關健康風險)的方法。實施這些幹預措施可以讓身體擺脫塑膠困境,從而帶來健康益處。


    - 塑膠協議 -

    30 天每日排毒套裝

    此排毒套裝包括:
    • 一份計劃指南可引導您完成整個計劃
    • 莫里森中心搖瓶
    • 三瓶 Daily Benefit 純素蛋白粉 (60 份)
    • 兩瓶 每日有益纖維 (40 份)
    • 一瓶 麩醯胺酸加(60 份)

    3-吲哚-甲醇

    此補充劑可轉化為多種活性化合物,可支持健康的細胞功能和細胞信號傳導,以維持乳腺、子宮頸和前列腺細胞的健康。 Indole-3-Carbinol 也會轉化為 DIM。我們建議每天服用兩次 1 粒。

    排毒營養素

    該補充劑為第一階段和第二階段肝臟排毒提供全面、高水準的支持——這是身體保持健康和活力的必要過程。我們建議每天服用 2 粒。

    活性碳

    這種補充劑是一種高吸收性材料,可與消化道中的毒素結合,促進其排出。木炭在有針對性的排毒計劃中很有用。我們建議睡前服用 2 粒。

    其他資源: www.endocrinedisruption.org - 產品中的 EDC 列表


    - 更新:歐盟禁止一次性塑膠 -

    2018 年 10 月, 歐洲議會投票決定歐盟範圍內全面禁止某些一次性塑膠製品,包括吸管、一次性餐具塑膠盤子,並減少其他沒有替代品的塑膠製品(一次性食品盒) 、農產品和冰淇淋容器),努力減少海洋廢棄物。

    「這對於保護海洋環境和減少歐洲塑膠污染造成的環境損害至關重要,預計到 2030 年,塑膠污染造成的環境損害將達到 220 億歐元。”


    - 我們還有很長的路要走 -

    既然我們已經意識到我們作為個人可以產生的正面影響,我們都可以做出更好的選擇並採取更明智的行動。

    佛陀說:「每天早晨我們都會重生。我們今天所做的事情才是最重要的。

    讓我們清醒地認識到一次性塑膠和塑化劑對我們的健康和地球的健康造成的影響。我們有責任減輕負擔:讓我們拒絕一次性塑料,讓我們選擇不含塑化劑的護膚品,讓我們更好地關心我們的地球和彼此。


    我們也要感謝我們的前實習生 Katherine King 對本文的重要貢獻。


    我們為您提供支持

    本指南由莫里森博士和莫里森中心的健康和營養專家撰寫。我們的團隊致力於透過治療和預防疾病來幫助您實現最佳健康。

    團隊

    傑弗裡·莫里森(醫學博士)

    傑弗裡·莫里森博士是一位屢獲殊榮的醫生、中西醫結合醫學領域的領導者以及營養保健方法的倡導者

    ROBIN FOROUTAN,MS,RDN,HHC

    Robin 是一名註冊營養師,專門從事整合醫學、功能醫學和整體治療方式。她幫助她的客戶解決複雜的情況並恢復健康。

    史蒂芬妮·曼德爾,北卡羅來納州,健康教練

    史蒂芬妮是整體營養顧問和情緒釋放技術實踐者,熱衷於幫助她的客戶透過情緒和身體優化來發揮他們的潛力。