There’s a Secret Hiding in This Fudgey Smoothie

這個軟糖冰沙裡藏著一個秘密

這個軟糖冰沙裡藏著一個秘密

將羽衣甘藍和菠菜等蔬菜偷偷放入冰沙中並不是什麼新鮮事,但莫里森中心的營養師斯蒂芬妮最近分享了她的首選早餐——一種營養豐富的冰沙,其中包括…綠色花椰菜!富含纖維的蔬菜、健康的脂肪和清潔的蛋白質的結合使這頓飯成為一頓完整的飯菜,從而產生持續的能量。另外,添加 B西蘭花對健康很多好處,而且西蘭花的味道被其他成分掩蓋了,所以味道很好。

為了製作這款冰沙,史蒂芬妮從不加糖的香草杏仁奶、一些冰塊、巧克力蛋白粉、冷凍西蘭花、綠葉蔬菜、奇亞籽或亞麻籽開始,並在遊戲時決定選擇水果。根據您的個人健康目標,她建議吃棗子或 ⅓ 根香蕉來增加甜味。如果您正在尋找血糖指數較低的水果,冷凍藍莓也很有效。然而,如果您喜歡喝經驗豐富的低糖冰沙,您甚至可能不需要水果!混合後,您可以添加可可粒、切碎的堅果、椰絲、肉桂或少量健康格蘭諾拉麥片等配料。

在攪拌機中:

  • 3塊冰塊
  • 6-8 盎司不加糖的原味或香草杏仁奶
  • 1/2 杯 - 1 杯冷凍有機熟西蘭花小花
  • 2 杯精選有機深綠色葉菜(史蒂芬妮使用鳳菜、羽衣甘藍和蒲公英綠葉蔬菜)
  • 1 份巧克力蛋白粉 — PlantFusion Daily Benefit ActiveUltra GI Replenish都是不錯的選擇
  • 1-2 湯匙 奇亞籽或亞麻籽
  • 可選甜度:1 根有機棗、⅓ 根香蕉或 ½ 杯有機藍莓
  • 可選的大腦促進劑:Membrin膠囊打開放入冰沙中,以提高記憶力和注意力

如果您嘗試這個食譜,我們很想聽聽您的想法!在您重新製作的西蘭花冰沙中在 Instagram 上標記我們@morrisonhealth


我們為您提供支持

本指南由莫里森博士和莫里森中心的健康和營養專家撰寫。我們的團隊致力於透過治療和預防疾病來幫助您實現最佳健康。

傑弗裡·莫里森(醫學博士)

傑弗裡·莫里森博士是一位屢獲殊榮的醫生、中西醫結合醫學領域的領導者以及營養保健方法的倡導者

ROBIN FOROUTAN,MS,RDN,HHC

Robin 是一名註冊營養師,專門從事整合醫學、功能醫學和整體治療方式。她幫助她的客戶解決複雜的情況並恢復健康。

史蒂芬妮·曼德爾,北卡羅來納州,健康教練

史蒂芬妮是整體營養顧問和情緒釋放技術實踐者,熱衷於幫助她的客戶透過情緒和身體優化來發揮他們的潛力。