維生素 C 一直在每個人的抗病毒藥物優先清單中名列前茅,這使得維生素 C 補充劑現在變得有點困難。
好消息是我們可以從食物中獲得大量維生素 C!當我們吃天然富含維生素 C 的食物時,我們還可以獲得這些食物所含的天然抗氧化劑的好處,這有助於我們的身體平衡過度的發炎並增強我們的免疫系統。
如果你問某人哪種食物維生素 C 含量最高,他們可能會猜是柳橙。但事實上,甜椒* 的維生素 C 含量比柑橘類水果高很多!
以下列出了每份維生素 C 含量高於橙子的水果、蔬菜和其他植物性食品:
1. 甜椒*(特別是紅、柳橙、黃辣椒)
2.綠花椰菜
3.抱子甘藍
4.檸檬
5.木瓜
6.草莓
7.羽衣甘藍
8. 花椰菜
9. 獼猴桃
10. 芒果
11.玫瑰果
12. 菠蘿
這些食物中的維生素 C 水平在冷凍時會保留,這一點很重要,因為我們都在努力減少去超市的次數。因此,儲備所有這些,無論是新鮮的還是冷凍的,並以美味、富含抗氧化劑的包裝形式獲取您的維生素 C!
*如果您對茄屬植物反應不佳,最好從此列表中選擇其他選項。
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本指南由莫里森博士和莫里森中心的健康和營養專家撰寫。我們的團隊致力於透過治療和預防疾病來幫助您實現最佳健康。
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傑弗裡·莫里森博士是一位屢獲殊榮的醫生、中西醫結合醫學領域的領導者以及營養保健方法的倡導者
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Robin 是一名註冊營養師,專門從事整合醫學、功能醫學和整體治療方式。她幫助她的客戶解決複雜的情況並恢復健康。 |
史蒂芬妮是整體營養顧問和情緒釋放技術實踐者,熱衷於幫助她的客戶透過情緒和身體優化來發揮他們的潛力。 |
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